Ein „Feines Eck’l“
Genuss als Erlebnis
Im Fine Dining Restaurant „Feines Eck’l“ erlebst du Kulinarik auf hohem Niveau mit jungem Schwung. Egal, ob du ein romantisches Abendessen genießen, kulinarische Highlights mit Freunden teilen oder eine Familienfeier veranstalten möchtest: Im kleinen Restaurant der SchartnerAlm kannst du für ein paar Stunden dem Alltag entfliehen und deine (Geschmacks)-Sinne verwöhnen lassen.
Das junge Team, bestehend aus Küchenchef Jakob Eckl und Serviceleitung Michaela Grosmanova, ist sehr bemüht, dir einen unvergesslichen Abend zu bereiten, bei dem es an nichts fehlt. Ein mehrgängiges Menü, das überwiegend aus regionalen Zutaten zubereitet wird, lässt dich die geschmacklichen Erfahrungen erleben, die Jakob Eckl in den letzten Jahren in ganz Europa gesammelt hat. Du kannst neue sowie bekannte Geschmäcker in feinster Zubereitung genießen. Auf Wunsch werden die Speisen von ausgewählten Weinen aus aller Welt begleitet. Dabei liegt der Fokus auf der perfekten Kombination und Ergänzung oder dem spannenden Kontrast zwischen feinen Tropfen und köstlichen Happen.
